Pagina 23 Il Bollettino Islamico Volume XXX No. 30 Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Burro una padella 9x11. 2. Bollire l’acqua in una pentola grande. Aggiungere la confezione di pasta all’acqua bollente, aggiungendo olio d’oliva e sale. Cuocere la pasta fino a “al dent” e scolarla. Aggiungere il burro e mettere da parte. 3. Fry una cipolla. Aggiungere la carne di manzo macinata fino a completa cottura. Durante la cottura, aggiungete sale, pepe e pimento per aggiungere una profondità di sapore. Quando il manzo macinato è cotto, mescolare il concentrato di pomodoro in esso e mettere da parte. 4. In una pentola grande, scaldare a fuoco medio, burro e olio di mais. Lentamente, aggiungete 4 cucchiai di farina. Sbattere continuamente fino a quando cremoso per circa 2-3 minuti. Assicurandovi di mescolare costantemente la pentola, aggiungete gradualmente il vostro latte. Continuare a mescolare a calore basso, fino a quando non si addensa. Una volta che inizia a bollire, spegnerlo. Aggiungete sale e pepe. 5. Nella padella unta, aggiungere 1/2 della vostra pasta di Penne sul fondo. Poi stendere la carne di manzo macinata sulla parte superiore, premendo saldamente sulla pasta con le mani. Aggiungere la pasta rimanente e versare il sugo fino a coprire completamente. Cuocere in forno per 30-40 minuti fino a quando la parte superiore è dorata. 6. Servire caldo e godetevelo! Ingredienti: Miscela di carne 1 cipolla 1 (6 oncia) barattolo di concentrato di pomodoro sale e pepe per insaporire 1 cucchiaino di pimento una libbra di carne macinata Salsa besciamella: 1/2 bastoncino di burro 4 cucchiai di farina in mucchio 5-6 tazze di farina sale e pepe per insaporire olio di mais La pasta: 1 confezione di penne 1 cucchiaino e mezzo di olio d’oliva 1 cucchiaio di burro Ingredienti: 3 cucchiai d’olio d’oliva 1 cipolla intera 1/2 tazza di zucchine tritate 4 patate di patate tritate 1 enorme pomodoro rosso 1/2 tazza di fagiolini tagliati congelati 1/2 gambo di sedano tritato 4 spicchi d’aglio tritato 4 tazze di brodo vegetale 2 lattine di fagioli rossi, scolati 2 lattine di piccoli fagioli bianchi 1/2 tazza di carote tritate 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 1 1/2 cucchiaini da tè di origano secco 1 1/2 cucchiaini da tè di sale 1/2 cucchiaino da tè pepe nero macinato 1/2 cucchiaino di basilico secco 1/4 di cucchiaino da tè di timo secco 3 tazze di acqua calda Durante il bellissimo mese del Ramadan è bello trovare delizie, fatte per le ricette delle grandi folle. Quale modo migliore per spezzare il digiuno che con una zuppa confortante e abbondante. Pieno di verdure, questa ricetta del minestrone piacerà sicuramente a voi e alla vostra famiglia, seguita da un piatto di Bechamel. La ricetta del Minestrone è perfetta per prepararla in anticipo, pronta per il piatto Iftar. Istruzioni: 1. Scaldare tre cucchiai di olio d’oliva a fuoco medio in una pentola per zuppa grande. 2. Fate soffriggere sedano, aglio, fagiolini, fagiolini e zucchine nell’olio per 5 minuti o fino a quando le cipolle cominciano a diventare traslucide. 3. Aggiungere il brodo vegetale alla pentola, aggiungere la cipolla intera, il pomodoro, i fagioli, la carota, l’acqua calda e le spezie. 4. Portare la zuppa ad ebollizione, quindi ridurre il calore e lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti. 5. Aggiungere le foglie di spinaci e la pasta e cuocere per altri 20 minuti o fino a raggiungere la consistenza desiderata. 6.Togliere la cipolla piena e il pomodoro e frullare in un frullatore e rimescolare nella zuppa. 7.Servire caldo e buon divertimento! Lasagna Minestrone
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